О Senseo

Впервые кофемашины Senseo появились в Нидерландах в 2001 году. Производителем выступила компания Philips. Четырьмя годами позднее было продано уже 10 миллионов моделей и 4 миллиарда фильтр-пакетов к ним (pads).

Senseo (Сенсео) – марка кофе в чалдах, предназначенных для использования в одноименных кофемашинах производителя бытовой техники Philips и их аналогах от других производителях.

Приготовление напитка с отличными вкусовыми качествами в чалдовых аппаратах занимает менее минуты, поэтому кофеварки такого типа стремительно набирают популярность в России.

Бренд Senseo принадлежит голландскому концерну Jacobs Douwe Egberts. Чалды представляют собой спрессованную кофейную таблетку, помещенную в фильтр из специальной бумаги, которая сохраняет аромат молотого кофе. Смеси Senseo состоят из арабики и робусты, выращенных в Бразилии и Центральной Америке. Исключение – моносорта из определенных регионов. Зерна обработаны влажным способом, благодаря чему готовый напиток приобретает тонкий вкус и насыщенный аромат.

Сейчас производством чалд (pads), кроме Douwe Egberts, занимаются многие кофейные компании — и крупные (Tchibo, Dallmair, Melitta), и менее известные (Rico, Rene, Barissimo, Testa Rossa…). Производители очень стараются сохранять качество порционного кофе и придерживаются высоких стандартов его изготовления, фасовки и упаковки.

Производители предупреждают, что в кофемашинах стандарта Senseo невозможно получить полноценный эспрессо. Вкус кофе Senseo близок к напитку, который получают в капельных кофеварках. Это связано с тем, что в чалдах не такой тонкий помол и в аппаратах Senseo другой механизм фильтрации.

Характерная особенность чалд Senseo – их размер, который отличается от распространенного формата E.S.E. в большую сторону и составляет минимум 60 мм. По этой причине фильтр-пакеты Senseo можно использовать только в кофемашинах стандарта Senseo, а также в некоторых аппаратах капельного типа (рожковых).